Сортовой состав: Кохинея 100%.
Категория, происхождение: Вино красное сухое органическое. Местное вино Крита.
Виноградник: Горные виноградники в Кали Сикия на высоте 600 метров над уровнем моря. Тригос в середине сентября.
Винификация: Классическая красная винификация и мацерация винограда в течение 7 дней для получения цвета и всех ароматов. Ферментация при 25 градусах в течение 10 дней.
Характеристика: прозрачный красный слегка рубиново-красный цвет, ароматы красных фруктов, сложное тело, округлый уровень кислотности, обусловленный большой высотой произрастания лоз. Он отлично сочетается с мясными и тушеными блюдами, а также с большинством блюд критской традиционной кухни. (сертификация DIO).
УПАКОВКА: стеклянный контейнер объемом 750 мл
СТАВКИ: 13,5%
Срок годности: не имеет срока годности, выдержка более пяти лет.
Произведено и разлито в бутылки в Европейском Союзе (100% греческий продукт).
Сертифицировано в соответствии с Рег. (EE) 2018/848.